Салат с запеченной свеклой без майонеза
Если вы думаете, какой интересный овощной салат приготовить, то держите – салат с запеченной свеклой
На первый взгляд приготовление подобного салата является очень простым, но сочетание простых ингредиентов способно создать действительно замечательный вкус. Нужно только время, чтобы запечь свеклу, все остальное займет не больше 10 минут.
Рецептом вкусного и полезного салата с запеченной свеклой поделился украинский шеф-повар Евгений Клопотенко.
Ингредиенты:
- 2 свеклы
- 75 г кураги
- 2 ст. л. йогурта
- 10 веточек петрушки
- 50 г грецких орехов
- 2 ст. л. тыквенных семян
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Ранее «Телеграф» публиковал рецепт яичного салата и лаваша.