Как сделать целую гору котлет из недорогих ингредиентов: простой рецепт

Дата:

Такие котлеты приготовить очень просто

Такие котлеты получаются невероятно нежными

В условиях войны необходимо уметь приготовить сытные блюда из простых и доступных ингредиентов. Для сытного обеда всегда к месту придутся котлеты, ведь в фарш можно добавить более дешевые ингредиенты, чтобы их получилось больше.

«Телеграф» советует вам попробовать рецепт котлет из куриного филе, которые получаются очень нежными и сытными.

Котлеты из куриного филе с майонезом: рецепт

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного мяса
  • 0,5 л молока
  • 1 ст. л. сушеного молотого сладкого перца без горки
  • 4 зубчика чеснока крупного размера
  • 300 г репчатого лука
  • 2 ст. л. майонеза
  • 6 мякишей белого хлеба или батона
  • 40 г сливочного масла с высоким процентом жирности
  • соль по вкусу
  • 1 куриное яйцо
  • черный молотый перец по вкусу
  • свежая зелень
  • рафинированное растительное масло без запаха для жарки

Способ приготовления:

  • Очистите лук, нарежьте. Пропустите через пресс чеснок и обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.
  • Мякиш хлеба залейте 500 мл молока и оставьте его напитываться.
  • Курицу вместе с кожицей нужно перекрутить в мясорубке. Так же поступаем с луком, чесноком и отжатым хлебным мякишем. Фарш нужно посолить и поперчить по вкусу. Добавьте майонез, зелень и перемешайте.
  • Чтобы фарш не прилипал к рукам, возьми немного пшеничной муки. Сформируй небольшие котлетки и обжарьте с каждой стороны в разогретом масле на сковороде.
  • Добавим, что сегодня актуальным является вопрос, как испечь хлеб в домашних условиях. Рецептом хлеба на 2 вида муки «Телеграф» делился ранее. Также, если вы любите оладьи, но у вас нет времени долго возиться с их приготовлением, то рецепт быстрых оладушек на кефире вам очень пригодиться в непредвиденных обстоятельствах.

    Популярные

    Другие статьи
    Related

    Як навчити дитину читати

    Навчити дитину читати - це захопливий і важливий етап...

    Как выбрать клуб для занятий фитнесом

    Фитнес Киев Выбор подходящего клуба для занятий фитнесом играет важную...

    Английский язык для детей по методике Helen Doron

    Англійська для дітей Хелен Дорон Изучение английского языка с раннего...